Ist das nicht ein zauberhaftes Wintermärchen da draussen? Für uns endlich mal wieder Anlass heute nach der Arbeit für ein Wochenende in die Berge zu fahren. Eine kuschelige Almhütte mit Kaminfeuer und nach einer lustigen Schneeballschlacht die leckere „Almglück”-Schokomilch genießen, nach einem Rezept, welches sich unsere liebe Freundin Heike von suess-und-salzig ausgedacht hat. Aber probiert es doch einfach selbst mal aus (zumindest das Rezept 
) …
Nach fleissiger Bastelarbeit macht sich heute die Papeterie „around the world” für einen neuen Sweet/Salty Table auf den Weg zum Aufbauort. Heike von suess-und-salzig.de wird das Buffet mitsamt der Papeterie aufbauen. Und wir freuen uns schon auf die Fotos vom Endergebnis, die es natürlich auch bald hier auf dem Blog zu bestaunen gibt.
Die Erdbeerzeit hat schon begonnen und da möchten wir Euch nicht vorenthalten, was man aus den süssen Früchtchen alles zaubern kann. Heike von suess-und-salzig hat zusammen mit uns ein neues Sweet Table kreiert und herausgekommen ist dabei ein wunderschönes Buffet, welches nicht nur prima zur Gartenparty, sondern auch zu einer Geburtstagsfeier für Kinder oder Erwachsene oder auch zur Hochzeit passt. Eigentlich sollte das Shooting im Freien stattfinden, jedoch mussten wir kurzerhand umplanen, da eine dicke Regenfront uns einen Strich durch die Rechnung gemacht hatte. Dank unserer Fotografin Daniela Reske sind jedoch trotz dem Aufbau im Haus wunderschöne Fotos dabei rausgekommen. Aber seht einfach selbst …
Die neuen Push-up Pops sind der neueste Party-Trend aus den USA. Sie sind auf jeder Party ein absoluter Eyecatcher und zudem auch noch sehr sehr lecker. Der Phantasie sind bei der Befüllung keine Grenzen gesetzt, ob Erdbeer-Sahne-Torte, Schokoladenkuchen mit Sahne, Limettenkuchen, Mocca-Torte oder Schwarzwälder Kirsch Torte. Da kann man sich nur schwer entscheiden …
Für alle, die sich mal selbst an solchen Kunstwerken versuchen wollen, empfiehlt sich das Buch Push-up Pops. Hier gibt es viele leckere Rezepte dazu. Wer diese Kunst lieber den Profis überlassen möchte, kann Push-up Pops z.B. auch über Heike Krohz aus Süßen beziehen. Allerdings sollte man bedenken, das die kleinen Kuchen nicht zum Versand geeignet sind.
Fotos von l.o nach r.u.: Erdbeer-Push-up Pop, Schokoladen-Push-up Pop, Dreamsicle-Push-up Pop, Limetten-Push-up Pop, Mocca-Push-up Pop aus dem Buch Push-up Pops von Courtney Dial Whitmore, Schwarzwälder-Kirsch-Push-up Pop von suess-und-salzig.
Zu unserer neuen Papeterie-Serie „Love”, die in Kürze in unserem Shop erhältlich sein wird, wurde via Sweet Candy Table bereits eine passende Candy Bar gestaltet. Zu diesem Thema lassen sich für den Sweet Table so viele schöne Dinge gestalten, z.B. die Schweizer Petit fours mit dem Love-Schriftzug, Mini-Zuckerwatte, Liebesäpfel, ein kleiner Kaugummi-Automat mit roten und weißen Bubble Gum, Schwarzwälder Kirsch Push-Up Pops, Spiral-Herz-Lollies, Vanille-Milch und vieles mehr. Ein Sweet Table in knalligem Rot, edlem Grau und mit ganz viel Herz ♥ ♥ ♥
Für die zweite Candy Bar von Sweet Candy Table haben Heike Krohz von suess-und-salzig und ich ein verspieltes Thema im Vintage-Design gewählt. Bei den Farben dominieren zartes Türkis und Rosé, als Motive haben wir neben einem Damask-Muster zwei süße Vögelchen und einen Vogelkäfig ausgesucht. Aus diesen Elementen entstand neben der Candy Bar auch eine passende komplette Hochzeitspapeterie. Mehr dazu gibt es unter www.sweet-candy-table.de.
Was für eine süsse Idee: Popcorn in verschiedenen Farben und mit weissen oder bunten Zuckerperlen verziert. Und das geht auch noch ganz einfach selbst herzustellen. Dafür einfach Popcorn nach Anleitung zubereiten (wenn es schneller gehen soll, kann man auch fertiges kaufen). Dann entweder ein wenig weiße Schokolade oder weißes oder farbiges Candy Melt (gibts z.B. bei Bertine) in einem großen Topf schmelzen, rein mit dem Popcorn, umrühren und dann je nach Wunsch, mit weißen, bunten oder auch glitzernden Zuckerperlen oder -streusel bestreuen. Fertig ist ein Popcorn, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch auf jeder Party und jedem Sweet Table noch ein echter Blickfang ist.
Fotos via she wears many hats. Thanks!
Heute möchten wir mal wieder einen deutschen Konditormeister vorstellen, der außergewöhnliche Hochzeitstorten mit viel Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten herstellt. „Hochzeitstorten sollen nicht nur toll aussehen, sondern auch gut schmecken”. Das ist Thomas Merker, dem Inhaber der Tortenküche sehr wichtig. Daher ist eine Kostprobe der Kuchen und Torten bei einem Kundengespräch für den Zuckerbäcker selbstverständlich. In einer Hochzeitstorte können schon mal bis zu 15 Stunden Arbeit stecken. Und wie wir finden, sieht man das auch bei den Kreationen …
Mehr von der Tortenküche gibt’s unter www.tortenkueche.de
Wenn morgen wieder die Halloween-Geister an die Türe klopfen, sollte es mit diesen Kreationen bestimmt keinen Ärger geben. Und auch auf der Halloween-Party sind diese tollen Muffins und Cupcakes der Hingucker schlechthin. Ob „haarige” Spinnenmuffins mit wackeligen Beinen, Muffins mit verschiedenen Halloweenmotiven, welche mittels einer Schablone aufgebracht wurden oder spacige Tentakeltiere und Aliens – unheimlich sind sie alle. Besonders schaurig jedoch finden wir die Halloween-Cupcakes von „Wir machen Cupcakes”, mit dem Auge und dem abgeschnittenen Finger. Einfach mega-gruselig.
Fotos l.o. nach r.u.: Spinnen-Muffins von Kava Dolce, Vanilla-Cupcakes mit Schablonen gemacht von Martha Stewart, Halloween Cupcakes von Wir machen Cupcakes, Creepcake Cupcakes von Martha Stewart
Handbemalte Hochzeitstorten sind der neueste Trend aus Amerika. Besonders cool ist die rot-blaue Torte á la Andy Warhol. Auch grafische Motive oder z.B. die Silhouette eines Brautpaares lassen sich prima auf die Torte pinseln. Und für eine Themenhochzeit finden wir die Eifelturm-Torte sehr schön.
Fotos l.o. nach r.u.: Paris, Butterfly, Warhol Cake, Bird, The Laura K, Summer Lemony Cake, Fall, Boontje Nature Cake,
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