hochzeitstorten von der tortenküche

Heute möchten wir mal wieder einen deutschen Konditormeister vorstellen, der außergewöhnliche Hochzeitstorten mit viel Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten herstellt. „Hochzeitstorten sollen nicht nur toll aussehen, sondern auch gut schmecken”. Das ist Thomas Merker, dem Inhaber der Tortenküche sehr wichtig. Daher ist eine Kostprobe der Kuchen und Torten bei einem Kundengespräch für den Zuckerbäcker selbstverständlich. In einer Hochzeitstorte können schon mal bis zu 15 Stunden Arbeit stecken. Und wie wir finden, sieht man das auch bei den Kreationen …